Lifli Gıdalar Hangileridir? Faydaları Nelerdir?

lifli gıdalar
Paylaş
 

İnsan vücudundaki en önemli organlardan biri de bağırsaklardır. Yiyecekler bağırsaklarda toplanır eğer çok katı yiyecekler tüketiyorsanız bu nedenle birçok hastalığa davetiye çıkarabilirsiniz. Doğru besin tüketmek gerek bağırsakların sağlığı için gerekse vücut sağlığı için son derece önemlidir. Özellikle yaz aylarında lifli gıdalar tüketmek her zaman büyük önem arz eder.

Lifli Gıdaları Tüketmenin Faydaları Nelerdir?

  • Lifli gıdalar, hazmı kolaylaştırarak hafif bir gün geçirmenizi sağlar.
  • Bağırsaklarda toksin gibi zararlı ve zehirli maddelerin tutunmasını engeller.
  • Vücuda direnç sağlar ve daha enerjik olmanıza yardımcı olur.
  • Cilt bakım ve yüz güzelliği için lifli gıdalar son derece önemlidir.
  • Saç ve tırnak uzaması için lifli gıdalar tüketilmelidir.
  • Özellikle çocuklar için vitamin ve minerallerin daha kolay sindirilmesine yardımcı olur.
  • Sürekli kabızlık problemi çeken kişiler lifli gıdalar sayesinde bu problemlerden kurtulabilirler.
  • Kanserle mücadele eder ve hastalıkların birçoğunun önüne geçer.
  • Lifli gıdalar tok tuttukları için kilo almanızı engeller.
  • Damar, kalp ve şeker hastalıklarının tedavisi ve azaltılması için büyük rol oynar.
  • Bağırsakların dinlenmesine ve daha hızlı çalışmasına yardımcı olur.
  • Lifli gıdalar suda çözülen ve çözülmeyen olarak iki gurupta toplanır.

Suda çözülen lifli gıdalar bağırsak tarafından çözülür ve tüketimi sindirimi kolaydır. Bağırsak hareketlerini hızlandırır. Kalp hastalıklarını, felç ve inme gibi ani hastalıkların önüne geçer. Kolesterol ve şeker hastalıklarında şifa sunar.

Suda çözülemeyen lifli gıdalar ise tüm sindirim sorunlarına iyi gelen gıdalardan oluşur, gaz ve kabızlık problemlerinin tamamının önüne geçerek bağırsak sistemini rahatlatır.

Lifli gıdaları erkekler günde, 30 – 40 gram kadınlar ise, 20 – 30 gram tüketmelilerdir. Fakat bu rakamdaki lifli gıdaları birçok insan tüketmez, oysaki lifli gıdalar oldukça fazladır ve her yerde kolayca bulunabilir, bu nedenle kişilerin günlük lif ihtiyaçlarını düzenli olarak karşılamalılar.

Lif Oranı Yüksek Olan Yiyecekler Hangileridir?

Birçok yiyecek içerisinde lif miktarı yüksektir. Özellikle meyvelerde fazlaca lif mevcuttur. Lifli gıdalar tüketerek birçok rahatsızlığın önüne geçerek daha sağlıklı bir yaşam sürebilirsiniz. Lif oranı en yüksek olan meyveler ise;

İncir ( Kuru Veya Taze)

5-6 adet incir içerisinde yaklaşık olarak 15 gram lif bulunur. Bu kişilerin günlük lif ihtiyacının yarısını karşılar. İncir içerisinde potasyum, manganez, bakır, B vitaminlerini barındırır.

Avokado

Avokado içerinde 10 gram lif içerir, E, C, K ve B6 vitamin ve minerallerini barındırır. İçerisinde bol lifler sayesinde başta kalp ve damar rahatsızlıkları olmak üzere birçok hastalığa da iyi gelir.

Elma

Elma sadece lif bakımından değil birçok rahatsızlıklar için en sağlıklı meyveler arasında yer alır. İçerisinde, 9 gram lif barındırır. Günlük iki elma lif ihtiyacınızın yarısını karşılar. Elma diş sağlığı, cilt sağlı ve saç sağlığı için etkili meyvelerden bir tanesidir.

Ahududu –  Böğürtlen – Çilek – Dut

Bu meyveler bol miktarda lif içerir günlük bir kâse tüketimi ile sağlıklı bir yaşama kavuşabilirsiniz. Yine içerisinde A – C – E – K vitaminleri ve folat magnezyum gibi mineraller vardır. Özellikle çocukların bu meyveleri tüketmesi tavsiye edilir.

Hindistan Cevizi

Yaklaşık bir kâse Hindistan cevizinin içerisinde 7, 5 gram lif bulunur birçok hastalıkların tedavisinde Hindistan cevizi ve yağı kullanılır. Hindistan cevizi ile cilt bakımı yapabilir ve cildin gençleşmesini sağlar.

Lifli Gıdaların Zararları Ve Yan Etkileri Nelerdir?

Lifli gıdalar sindirimi kolaylaştıran en önemli yiyecekler arasında yer alır. fakat fazla kullanıma bağlı olarak bazı yan etkiler gösterebilir. Bunlardan bazıları ise;

  • İshal problemi
  • Mide yanması
  • Mide bulantısı
  • Karın ağrı gibi.

Özellikle diş çıkaran çocuklarda lifli gıda tüketimine dikkat edilmelidir. Çocuklar bu dönemde çok fazla ishal olabilir, lifli gıdalar da bu hastalığı tetikler. Yiyeceklerin fazla tüketilmesi her zaman insan sağlığını olumsuz etkiler.

Bu yazı 274 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak